Práctico de análisis de leche

El mismo se realizó con leche del día de nuestro tambo. Participan alumnos de la FAyA, cátedra Bovinos para Leche del Ing. G. Perez.
El trabajo práctico está a cargo de la Prof. Ing. Mariela Ruiz y se desarrolla en el laboratorio de Química de la EAGyG.